Batam, Lendoot.com – Menikmati kuliner sehat dengan siraman sinar matahari terbenam, di bibir kolam renang merupakan salah satu pengalaman terbaik yang bisa Anda nikmati bersama pasangan atau keluarga tercinta.
HARRIS Resort Barelang Batam bisa menjadi salah satu pilihan untuk Anda merasakan sensasi seperti di atas.
Kuliner dan kue nikmat bisa datang pada kegiatan 8 Hands Dinner Collaboration yang akan diselenggarakan Rocksalt Beach Club dan La Vie Patisserie.
Iven ini digelar di Restoran Rocksalt Beach Club yang ada di Harris Resort Barelang Batam.
Kolaborasi 4 Orang Chef, di antaranya; Chef Denny dari Emse Private Dining, Chef Latief dari Rocksalt Beach Club, Chef Yusak Sweetly dan Chef Tere dari La Vie Patisserie akan memberikan santapan nikmat pada, Jumat (3 Juni 2022), mulai jam 17.00 hingga 20.00 WIB.
Sajian makanan sehat dengan 6 Set Menu dengan Vegetarian yang akan dihidangkan kepada para tamu.
Mulai dari makanan pembuka dingin yaitu Carotte Roulade dengan Gulungan potongan wortel, acar wortel brunoise, selai wortel, gel wortel, kaviar wortel, wortel tuile, lobak merah, krim aromatic, minyak herbal.
Makanan pembuka panas Beetroot terrine haneut dengan bit rebus, krim keju, kacang mete panggang, arugula lime, chutney mangga muda. Makanan utama pertama Seitan Negimaki dengan daging vegetarian, labu, sayur asparagus, dill, bunga yang dapat dimakan, kacang hijau, ponzu mayo, saus dengaku.
Makanan utama kedua Torta D’ Tahu muhammara dengan racikan kue kacang tahu sous vide, pasta tahini, kulit pistachio, gel muhammara, kulit tahu, pure lemon tahu, saus tomat paprika.
Makanan penutupnya, ada Bedugul Tomatoes Garden dengan Jus tomat, tomat semi freddo, tomat meringue, tomat tuile, tomat dan salsa stroberi, gel stroberi, stroberi dan kemangi chantilly, spons stroberi dan tomat. Makanan penutup terakhir Shades of Green yaitu kyuri acar karamel, meringue, celtic vinaigrette, mentimun apel dan kaldu cabai, keripik susu aerasi, mint, ketumbar.
Vincent Gunawan selaku General Manager HARRIS Resort Barelang Batam menjelaskan, promo menarik ini untuk para tamu yang ingin mencicipi kolaborasi beberapa Chef dengan tema masakan vegetarian sambil menikmati pemandangan matahari terbenam, kolam renang dan alunan band akustik. Harga yang ditawarkan yaitu Rp 350.000nett per orang dewasa dan Rp 200.000nett per anak usia di bawah usia 11 tahun.
“Kemudian para tamu akan dapat hiburan akustik band selama makan malam berlangsung,” ujarnya.
Jadi tunggu apa lagi pesan tempatnya sekarang juga selama promosi berlaku dan dapatkan pengalaman kuliner yang berkesan bersama keluarga dan pasangan.
Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, silakan menghubungi Harris Resort Barelang Jalan Trans Barelang Batam, telepon 07784091111, whatsApp 081534091111, email res1-harris-batambarelang@tauzia.com dan situs web https://www.discoverasr.com/en/harris/indonesia/harris-resort-barelang-batam. (*/ddh)
