Bintan, Lendoot.com – Usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang ada di Sentra Industri Kerupuk Ikan di Kelurahan Sei Lekop, Kecamatan Bintan Timur, Kabupaten Bintan semakin berkembang.
Bahkan produksi kerupuk di Sentra Industri Kerupuk Ikan di Sei Lekop tersebut sudah tembus pasar negeri jiran, Malaysia dan Singapura.
Pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) Kerupuk Ikan Sei Lekop, Ika Habiyati mengatakan produk olahannya disukai banyak warga negara tetangga tersebut sejak lama. Dan kini kerupuk produksinya telah menembus pasar Malaysia dan Singapura tersebut.
“Kerupuk olahan ikan kita ini sudah sampai ke Malaysia dan Singapura.Kami jual online dan bisa mengirim 100 hingga 300 Kg, dan penjualan kita sudah berjalan dia tahunan,” ujar Ika Habiyati, kemarin.
Ika menambahkan sudah ada juga 20 reseller yang tersebar di Bintan, Batam, Tanjungpinang, Karimun, Pekanbaru dan Tembilahan. Tak tanggung-tanggung dalam satu bulan IKM miliknya dapat memproduksi kisaran 200 hingga 300 Kg.
“Ikan yang kita olah ini menggunakan jenis ikan tamban, ” tambah Ika.
Sebanyak 5 orang tenaga kerja dapat memproduksi kerupuk ikan sekitar 50 Kg.
“Peran tenaga kerja masing-masing ada yang mengupas ikan, menjadikan adonan hingga menjemur sehingga kita targetkan dalam sebulan bisa memproduksi sampai 1 ton, kalau lebaran 1,5 ton,” ujarnya.
Lurah Sei Lekop, Raja Risnanda Putra berharap inovasi Kerupuk Ikan di IKM Sei Lekop dapat terekspos lebih baik sehingga bisa dikenali di negara luas.
“Inovasi kerupuk ikan merupakan salah satu ajang inovasi yang diselenggarakan oleh Menpan-RB,” kata Risnanda.
Risnanda berharap pelaku IKM ini dapat terus bersinergi dengan Pemerintah Kelurahan dan Kabupaten Bintan untuk memasarkan kerupuk ikan hingga ke tingkat nasional.(*/amr)